眼下正是橘子大量上市时,您吃橘子时,橘皮与橘肉间的“白丝”,您是吃了还是扔了?最近,微博上流传:吃橘子应连“白丝”一起吃。有中医师和水果专家均表示,这种吃法确实更合适 橘子的这层白丝可以吃,但是口感不好,带有淡淡的苦味,因此很多人不喜欢吃,直接剥掉扔了。 一到秋天,酸甜可口的橘子又上市了。提醒大家,吃橘子时千万别把瓣儿上的“白丝”扔了。这层“白丝”叫“橘络”,中医认为,它有去火作用;营养学上则认为,“橘络”中含有丰富的纤维素和多酚类物质,有一定的抗衰老作用。 “橘络”是味中草药,不仅可以吃,吃了还有一定保健作用。橘络能通络理气、活血化痰,咳嗽时吃点橘络也有好处。吃橘子连白丝吃更有益,但想简单依靠吃橘子时吃橘络来治病,没什么作用,更不要为了多吃橘络而吃过多橘子。文章来源:http://www.greenxinan.com/index.php/News-view-id-68.html...
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